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Une petite ferme chez vous, c'est votre ambition ?
La hausse du prix des oeufs... Conséquence de nouvelles normes européennes, le prix des oeufs augmente. Depuis le 1er janvier 2012, parquer les poules pondeuses dans des cages entièrement grillagées est interdit. Chaque poule a droit à 750 centimètres carrés contre 550 précédemment. 750 centimètres carrés ne laisse guère d'espace pour voler ! C'est juste un peu plus grand qu'une feuille A4 : 29.7 * 25.25 par exemple. Les élevages industriels maudissent pourtant cette norme. Ils ne sont pas aux normes ! Et la transformation coûterait 25 euros par poule... immédiatement répercutés sur le prix des oeufs. Il se vend en France 15 milliards d'œufs chaque année... dont 5 % en bio, 15 % en « alternatifs » (plein air ou élevage au sol) et donc 80 % d’élevages hors sol avec des cages superposées sous lumière artificielle. Un code en rouge est inscrit sur l’oeuf : - 0 : plein air bio - 1 : plein air - 2 : au sol - 3 : en cage. Ajouter un commentaire une question un avis -- du 18 avril 2013 à 22 : 03 de Patricia : La hausse du prix des oeufs est justifiée si les oeufs sont de qualité, ce qui n'est pas toujours le cas... |
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